
Jeg er kommet ind i en god skriverytme, og der findes ikke noget bedre. Jeg læser Hildegards værker og breve igen. Noget af det er vanskeligt stof, andet er mere ligetil. Sidste weekend bagte jeg pebernødder og tjekkede, hvad hun havde at sige om kanel. Hun mener krydderiet er godt for den almene sundhed: "...når den nydes mindsker den ofte de onde og fremmer de gode safter." Det kan man jo ikke være ked af. Til gengæld er hun mindre begejstret for peber: "Rigelig indtagelse skader menneskene (...) og forvandler de gode safter til onde." Peber og kanel - det kan være det går lige op i sidste ende. Forresten var der også ingefær i, og det er straks værre. Så må enhver underkaste sig selvransagelse inden han eller hun kaster sig over fadet. Er man sund og velnæret, mener Hildegard at ingefær skader "...da det gør ham dum, uvidende, uengageret og tøjlesløs." Men er man til gengæld "tør og modløs" kan det tværtimod gavne.
2 comments:
Jeg foeler mig lidt toer. Ned med noget ingefaer.
Så er det godt, at løsningen er enkel!
Post a Comment